苹果醋酸甜可口，主要具有促进消化、延缓衰老、增强免疫力的功效。
苹果醋是由苹果经过发酵后制作而成的饮品，酸甜口感，里面含有丰富的有机酸、氨基酸等成分，可以促进胃酸分泌，加快肠胃蠕动，帮助消化和吸收，能够改善消化不良引发的食欲不振、便秘等症状。
苹果醋里面含有大量的维生素，是比较天然的抗氧化剂，可以清除体内多余的自由基，防止过度氧化，从而达到美白皮肤，延缓衰老的作用。
苹果中含有果胶和氨基酸等营养成分，能够为身体补充营养，增强人体的免疫力和抗病毒能力，预防疾病。同时还可以促进体内毒素排出，达到保健的作用。
需要注意的是，苹果醋不可以过多食用，否则会刺激胃黏膜，引发腹部疼痛。
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