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将豆腐和蜂蜜同吃会怎么样呢?
病情描述:
我听身边一些人说不能将豆腐和蜂蜜同吃,将豆腐和蜂蜜同吃会怎么样呢?
王燕回答 中日友好医院
  • 豆腐和蜂蜜是可以一起吃的,豆腐的主要成分是水分、蛋白质、脂肪和碳水化合物,尚含少量的铁、镁、钾、铜、钙、锌、磷、烟酸、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等成分,而蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,并含有少量的蔗糖、麦芽糖、糊精、树胶、含氮化合物、有机酸、挥发油、蜡、天然香料、植物残片、酵母、酶类、无机盐等,单从营养成分来看两者同食的问题不大。

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