食疗保健
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豆腐和蜂蜜是可以一起吃的,豆腐的主要成分是水分、蛋白质、脂肪和碳水化合物,尚含少量的铁、镁、钾、铜、钙、锌、磷、烟酸、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等成分,而蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,并含有少量的蔗糖、麦芽糖、糊精、树胶、含氮化合物、有机酸、挥发油、蜡、天然香料、植物残片、酵母、酶类、无机盐等,单从营养成分来看两者同食的问题不大。
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宋海涛 主任医师
北京医院
耳鼻喉科
刘钢 医师/住院医师
北京航天总医院
门诊部
徐小静 副主任医师
清华大学第一附属医院
儿科
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