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减肥的时候可以吃豆腐吗?
病情描述:
我现在正减肥期间,所以我只吃一些低热量的食物,减肥的时候可以吃豆腐吗?
冯淬灵回答 北京大学人民医院
  • 减肥的时候是可以吃豆腐的,豆腐和豆干等黄豆制品,含有丰富的植物性蛋白质,而且热量很低,深受减肥者的喜爱。但是,用油炸或煎著吃的烹饪方法,油用量多热量比较高,最好能沥掉油份再吃,最好凉拌著吃,也可以煮汤或是川烫后沾佐料吃,炸豆腐的热量太高。

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