胃蛋白酶原包括两个项目，第一个是胃蛋白酶原I，第二个是胃蛋白酶原II，简称PGI、PGII，同时还有一个它们的比值，所以这项检测一共报三个数值。PGI和PGII主要反映不同部位的功能，其中PGI主要是反映的是胃酸分泌的腺细胞的功能，胃酸分泌比较多的时候，PGI会升高，如果胃酸分泌减少或者是胃黏膜腺体萎缩，PGI就会降低。而PGII是与胃底的黏膜的病变相关性比较高，如果PGII异常，主要体现胃底的细胞功能下降。而PGI和PGII的比值更有临床意义，它的比值和胃黏膜的萎缩进展呈明显的相关性。

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