临床营养科秉承“病人利益至上,良心诚信为本”的服务理念,与临床各科密切配合为患者服务。营养科下设肠内营养配制室、营养代谢实验室与营养餐厅。科室人员分工明确,设施配备齐全。目前科室有营养专业人员7人,其中主任医师1人,营养医师1人,营养师2人,营养护士3人。
1、营养咨询门诊:针对各健康人群、各系统疾病患者进行饮食指导与相应的体格测量。门诊配有先进的中西医结合营养治疗专家系统(NCCW)、人体成分分析仪、皮褶厚度计、握力器、食物交换份模型等先进的体格测量与营养诊疗工具。
2、营养会诊:包括提供营养风险筛查、临床营养诊断、饮食指导、治疗膳食与肠内营养支持方案。
3、肠内营养:针对不能经口进食或经口进食不能满足营养需要的患者提供肠内营养支持方案与营养液的配送。肠内营养配制室分区明确、设备齐全,配有肠内营养专门配制人员。
4、治疗膳食:根据患者的饮食医嘱提供治疗膳食;发放治疗膳食饮食指导与一周食谱,并严格按照治疗膳食食谱提供订餐工作。目前配有专门的治疗膳食订餐员,可根据饮食医嘱帮助患者正确选餐;营养餐厅配有治疗膳食配制室,能制作多种常规治疗膳食。
5、妊娠糖尿病一日门诊:与产科合作完成对妊娠糖尿病患者的营养评估、营养宣教、营养配餐等工作。
临床营养科针对不同患者的健康状况,为患者提供个性化的营养治疗方案,充分发挥饮食营养对预防和治疗疾病的作用,尤其对围手术期病人营养支持、孕产期营养膳食指导,临床常见病如糖尿病、心血管疾病、痛风、科学减肥与增重等营养指导与治疗有较明显疗效。