口腔科为成立于1984年，现已发展成为该地区集医疗、教学、科研、预防、妇幼保健于一体的综合性口腔诊疗中心，主要承担“双三甲”烟台市烟台山医院和烟台市妇幼保健医院的预防、保健和诊疗工作。目前科室拥有医护人员17名，其中高级职称4人，中级职称9人，初级职称4人，硕士8人。烟台山医院口腔科是烟台市市级临床重点A级专业学科。

目前拥有国家、省级口腔医学各专业委员会常委及委员10人，烟台市口腔医学会主任委员、副主任委员、常委、委员共计16人，口腔正畸专业是烟台市口腔医学会主任委员单位。

口腔科分为口腔门诊和口腔颌面外科病房。其中口腔门诊包括本部综合门诊、南院口腔门诊、儿童及孕产妇口腔保健门诊及口腔种植门诊。口腔科拥有14台牙科综合治疗椅，设口腔正畸、口腔修复、口腔内科、口腔颌面外科、儿童口腔及孕产妇口腔保健等临床专业。其中口腔正畸、儿童及孕产妇口腔保健、口腔颌面外科、口腔种植和口腔修复是该地区特色学科之一。口腔颌面外科病房重点开展了口腔颌面部肿瘤、损伤、美容整形、严重的感染性疾病、颞颌关节病、三叉神经痛等多方面的治疗。口腔科拥有普兰梅卡数字化CBCT全景x光机、根管定位仪、Protaper机用镍钛根管预备系统、丹麦奥丹超声根管仪、systemB热牙胶充填系统、丹麦奥丹超声龈下刮治和根面平整系统、Vector超声牙周治疗仪、隐形矫治器、自锁托槽、微型钛钉正畸骨支抗和牙种植微动力系统、进口种植体等先进设备。精湛的医疗技术梯队，分工细致，多专业合作，24小时全程在岗，为患者提供舒适、人性化的优质医疗服务。按照口腔科医院感染管理标准，每天进行诊室空气及物体表面消毒，保持桌面、地面清洁；手机（牙钻）消毒做到“1人一1机一1用一1灭菌”；各种器械均采用高温高压灭菌消毒，达到部颁要求；医生每对一个病人进行治疗前后均做到洗手，操作时戴一次性手套；使用一次性医疗器械，保证您的健康。