济南市中心医院烧伤科起步于20世纪60年代，是全国从事烧伤救治较早的专业科室之一。1986年，被批准为济南市医学重点专业（烧伤整形外科）；1997年，被审定为山东省医药卫生重点专业（烧伤整形外科），同年被山东省卫生厅批准为济南市烧伤救治中心；2010年，被审定为国家药物临床试验专业（烧伤）。2012年7月，被确定为首批国家临床重点专科（烧伤）。

多年来，专科经历了从学习、引进到消化、吸收、经验积累进而创新和临床业务不断拓展的过程。烧伤科以危重烧伤、严重复合伤救治及其并发症防治，糖尿病性溃疡（糖尿病足）、压迫性溃疡（压疮）、下肢静脉淤血性溃疡、放射性溃疡等疑难复杂慢性创口修复，烧、创伤后增生性瘢痕防治与功能康复，以及先天性皮肤缺损、疣状痣、黑痣、神经纤维瘤、皮肤纤维瘤、皮肤囊肿、瘢痕癌、乳房外湿疹样癌等皮肤病变、体表肿瘤的切除整复为临床特色。形成了烧伤、慢性创口、瘢痕和皮肤外科等4个亚专业方向，建立了危重烧伤系统性治疗与康复、疑难复杂慢性创口现代综合诊疗和体表软组织缺损或畸形修复重建等3项优势技术集合。专科具有烧伤后肠源性感染、创伤修复（愈合）和皮肤组织工程等3个明确的研究方向。主研的以改善大面积深度烧伤创面愈合质量为主要目的的“全层皮肤烧伤后断层浅筋膜创面皮肤移植术”和以防治严重烧（创）伤后肠源性感染为主要目的的“严重烧（创）伤早期生长激素疗法”均属国内首创。

烧伤科现有医疗、护理、治疗等各类技术人员33名，高级职称11名，博士、硕士学位人员12名，各级医师熟练掌握相应技术，技术团队具有较强处理疑难重症的能力。拥有布局、流程科学，设施、设备先进的现代专业门诊、病房，包括重症监护病室、浸浴治疗室、瘢痕治疗与功能康复室、换药室、皮肤组织库等医疗设施及相应管理制度。多年来，专科收治各类烧伤患者万余例；成功救治近两千例大面积烧伤病人，其中包括数百例特大面积烧伤；先后完成多起成批烧伤救治任务；2003年成功救治1烧伤总面积98%、Ⅲ度面积93%，合并吸入性损伤，并发休克、脓毒症及多器官功能障碍综合征患者。近年来，烧伤总治愈率一直稳定在98%以上，烧伤总面积和Ⅲ度面积的LA50分别在96%和90%以上，达国内外先进水平。对于开展的各类疑难复杂慢性创口诊治业务，除了少数存在临终性或终末性原发疾病者，大部分患者在必要病因和全身治疗的基础上，针对其临床病理特点，选用正确而积极的现代专业化治疗，均能够使之尽快愈合。近年来，已成功完成复杂体表软组织缺损或畸形修复重建术、治愈疑难复杂慢性创口患者数百例。对于开展的瘢痕治疗与功能康复业务，均能够使及时就诊的患者最大限度地减轻了瘢痕，有效改善了功能及患儿生长状态，也避免或减少了晚期瘢痕挛缩畸形整形手术。多年来，专科先后发表高质量学术论文100余篇，主编、副主编、参编学术专著6部，获省、市科技进步奖7项，面向省内外培养进修医师近百名，培养研究生20余名，一直承担着山东大学医学院外科学教学任务。

烧伤科未来3-5年总体发展目标是，以建立包括烧伤、慢性创口、瘢痕治疗与功能康复、皮肤外科和特种治疗等体表疾患诊疗中心为基本目标，专科规模扩展一倍，建立一支具备可持续发展能力的医疗技术队伍，专科医疗技术全面、成熟、特色突出并在重点方向上有所突破，医疗服务能力、质量管理水平高，争取成为跨省市区域性专科人才培养、技术推广和质量管理的基地。