济南市中心医院耳鼻喉科成立于1958年，现为医院重点专业科室，除承担济南市区、周边地区医疗工作之外，还担负山东大学医学院医学生的教学，临床实习、见习、培养硕士研究生任务。自建科早期就先后开展了乳突根治、喉全切、上颌骨全切等复杂手术。科室下设有聋儿听力语言康复和睡眠呼吸障碍性疾病治疗二个中心，经济南市残联和市卫生局批准，分别成立于1986年和2001年，其中听力语言康复中心是全省最早建立的听力语言康复机构，先后训练了学龄前聋哑儿童三百余名，在聋哑儿童回归主流社会实现自我价值方面作出应有贡献。

耳鼻喉科有医师11人，特教教师3人。其中主任医师4人，副主任医师3人，主治医师3人，住院医师1人，在医师队伍中有硕士研究生导师2人，硕士生2人，有经验丰富的老专家，也有年富力强的中青年业务骨干，在医疗、教学、科研方面有较强实力。

耳鼻喉科是目前济南市级医院耳鼻喉科专业范围内编制人员最多、综合实力最强、设备最全面的科室，年门诊量29000余人次，病房编制床位16张，全年收治病人500余人，手术范围涉及全面，可以解决较为重大复杂手术，特别是在睡眠呼吸障碍性疾病、喉病治疗，鼓室成型手术和功能性鼻窦内窥镜手术方面能力突出，全科万元以上的大型设备27台，其中有各类内窥镜6台，国内最先进的双床42导沙利文睡眠监测系统一套，激光2台，耳鼻喉动力系统、多频稳态听诱发电仪、声导抗、纯音测听、中央集控听力语言训练仪、声场仪、多功能综合治疗台等重要设备及各类门诊治疗器械、病房手术器械满足了临床工作的需求。近年来，全科在国内专业核心期刊、国家级杂志共发表学术论文68篇，参加国际、国内学术交流会议28人次，出版医学专著7部，获奖科研项目7项。